桐昆集團(tuán)總部大樓綜合酒窖

     整體項(xiàng)目概況

       桐昆集團(tuán)股份有限公司，是一家投資石油煉化，以PTA、聚酯和滌綸纖維制造為主業(yè)的大型股份制上市企業(yè)，現(xiàn)擁有總資產(chǎn)近700億元，下轄3個直屬廠區(qū)和30家控股企業(yè)，員工三萬人。2011年5月，桐昆股份成功登陸資本市場，成為嘉興市第一家主板上市企業(yè)。

       桐昆集團(tuán)新總部大樓項(xiàng)目，位于嘉興桐鄉(xiāng)市鳳凰湖大道北側(cè)，總建筑面積117514.47㎡，總投資7.2億元。該項(xiàng)目將桐昆集團(tuán)企業(yè)文化融入鳳凰湖周邊城市規(guī)劃中，滿足合理、高效、活力的新型辦公需求，著力打造綠色低碳城市空間，與鳳凰湖和諧共生，將成為區(qū)域產(chǎn)業(yè)聚集、沿湖景觀營造以及城市區(qū)域形象的重要組成部分。

▲項(xiàng)目外觀

酒窖概況

       酒窖位于大樓地下一層，整體面積約300平方左右，在設(shè)計(jì)初始階段，桐昆集團(tuán)向我們明確地表達(dá)了酒窖的需求及定位：滿足集團(tuán)葡萄酒及白酒專業(yè)存儲的前提下，兼具領(lǐng)導(dǎo)層接待高端客戶和酒類品鑒的功能。

       經(jīng)過幾次前期的溝通與酒窖概念方案的設(shè)計(jì)，酒窖被分為4大功能區(qū)：貴賓接待區(qū)、精品存酒區(qū)、紅酒存酒區(qū)及白酒存酒區(qū)，最終確定了以下的酒窖平面方案。

       其中貴賓接待區(qū)及精品存酒區(qū)主要為企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)接待所用，紅白酒存酒區(qū)主要為企業(yè)批量存儲與周轉(zhuǎn)所用，動線上兩者分別通過貴賓入口與物流入口進(jìn)行人貨分離，既能很好地提升貴賓的參觀體驗(yàn)，又提高了貨物流轉(zhuǎn)的效率。

▲總平面圖

       貴賓接待區(qū)的主要功能是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)接待客人，參觀酒窖，品酒休閑。風(fēng)格輕奢簡約，既貼近現(xiàn)代流行趨勢，呼應(yīng)了集團(tuán)大樓內(nèi)部整體的裝飾風(fēng)格，又合理控制了整體造價。由于項(xiàng)目位于地下室，我們還為此區(qū)域精心設(shè)置了新風(fēng)除濕系統(tǒng)，保證最佳的品酒體驗(yàn)。

▲簡潔明亮的吊頂，魚肚灰大理石地面，墻面木飾面及淺色硬包
空間各處輔以金屬線條勾勒，大氣又不失精致

▲貴賓入口處的金屬屏風(fēng)，內(nèi)嵌長虹玻璃，既保留了進(jìn)門的儀式與貴賓的隱私空間，
又通透明亮，很好地延續(xù)了空間的整體氛圍

▲吧臺區(qū)域除備酒和服務(wù)功能外，還配有開放式不銹鋼洋酒柜，恒溫恒濕雪茄柜
意大利進(jìn)口的葡萄酒保鮮分杯機(jī)，更是品酒時的亮點(diǎn)

       精品存酒區(qū)與接待區(qū)相鄰而設(shè)，整體用專業(yè)酒窖空調(diào)進(jìn)行恒溫恒濕控制，長年保證溫度在13-14℃，相對濕度60%，外部使用不銹鋼框架中空保溫玻璃隔斷，既通透美觀，又很好地保證了酒窖內(nèi)部溫度的恒定，內(nèi)部酒架使用酒窖御用的專業(yè)木材，紅橡實(shí)木打造。作為貴賓接待區(qū)的重要配套空間，精品存酒區(qū)不僅提供了數(shù)千瓶精品葡萄酒的專業(yè)儲存與展示，更是極大提升了接待區(qū)域的整體氛圍，為業(yè)主彰顯自己的身份與品位提供了絕佳背書。

▲精品存酒區(qū)外觀

▲精品存酒區(qū)內(nèi)部

       紅酒存酒區(qū)是箱裝葡萄酒存儲的主要空間，同精品存酒區(qū)一樣，整體天花墻地面均做了專業(yè)保溫防潮處理，并用多臺專業(yè)酒窖空調(diào)系統(tǒng)控制，保證整體恒溫恒濕。此空間分A、B兩區(qū)，可分別進(jìn)行溫濕度的調(diào)控，合理節(jié)約能源，方便分區(qū)管理。除專業(yè)儲存外，此區(qū)域偶爾兼具參觀的功能，因此整體用材絲毫不落下風(fēng)，天花墻面均為藝術(shù)硅藻泥，地面為精心打磨的藝術(shù)水磨石，儲酒貨架均為專業(yè)定制，選用了304不銹鋼鍍鈦，明面沒有任何瑕疵及焊點(diǎn)，輔以裝飾性壁龕照明，工藝細(xì)節(jié)堪比會所，體現(xiàn)了桐昆集團(tuán)作為上市公司的實(shí)力與對酒窖項(xiàng)目的重視。

▲紅酒存酒區(qū)

       白酒存酒區(qū)面積較大，同樣分為A、B兩區(qū)，可以批量儲存白酒、洋酒和其他需長期保存的食品。白酒的溫濕度的要求沒有葡萄酒那么苛刻，考慮到綜合預(yù)算，此區(qū)域按照舒適性空間進(jìn)行設(shè)計(jì)，配以中央空調(diào)和全熱交換新風(fēng)系統(tǒng)，用較低的設(shè)備成本，實(shí)現(xiàn)長期儲酒的良好環(huán)境。此空間為純倉儲空間，因此在外觀上不做過多藝術(shù)處理，整體明亮整潔，鋼結(jié)構(gòu)貨架整齊有序，便能達(dá)到最佳的運(yùn)輸與管理要求。

▲白酒存酒區(qū)

       作為高端地產(chǎn)項(xiàng)目的標(biāo)配，酒窖與別墅和會所總是緊密相連。近年來受房地產(chǎn)政策的影響，高檔別墅和商業(yè)會所項(xiàng)目的發(fā)展受到一定制約，但企業(yè)主們又有著貴賓接待、宴請及用酒的剛性需求，于是企業(yè)總部型會所逐漸成為了新的潮流，而酒窖項(xiàng)目也作為名流階層的通行證，更多地進(jìn)入了各大上市公司及500強(qiáng)企業(yè)的總部大樓。隨之而來的是業(yè)主方更大的酒窖空間，更綜合的功能定位，更合理的預(yù)算控制以及對酒類運(yùn)營的商業(yè)需求，這些都對酒窖的設(shè)計(jì)與運(yùn)營策劃，以及施工團(tuán)隊(duì)的專業(yè)度及經(jīng)驗(yàn)提出了更高的要求。

       華廷酒窖多年來秉承專業(yè)和專注的匠人精神，不斷引入酒類行業(yè)前沿的文化、創(chuàng)意，將高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)放在第一位，也把建立與客戶的有效溝通放在重要位置。我們提供給客戶的不只是一個酒架堆砌的恒溫庫，而是一個集展示、接待、儲酒、品酒、用餐、培訓(xùn)的綜合酒文化空間，需要雙方一起全身心地投入與互動。因此我們不參與毫無頭緒的設(shè)計(jì)，也不為了盲目創(chuàng)造業(yè)績而惡意低價競標(biāo)，穩(wěn)扎穩(wěn)打，口碑為重，反而幸運(yùn)地使華廷酒窖走出了一條與眾不同的道路，成為了中高端酒窖酒柜項(xiàng)目里特別的存在，在中大型酒窖或酒文化項(xiàng)目的整體設(shè)計(jì)與施工中，更是成為了業(yè)主們離不開的品牌。多年來酒窖行業(yè)潮起潮落，有人進(jìn)來，有人退出，而我們在這個領(lǐng)域多年來深度耕耘，掌握了更全面的行業(yè)資源，不斷拓寬我們的護(hù)城河，也讓華廷與信任我們的客戶一起創(chuàng)造了雙贏的局面。

▲桐昆集團(tuán)酒窖全貌

       項(xiàng)目位置：浙江嘉興桐鄉(xiāng)
       項(xiàng)目開始：2020
       項(xiàng)目開工：2021
       項(xiàng)目建成：2022
       面積：300 m2
       儲酒量：30000瓶
       設(shè)計(jì)：華廷酒窖
       整體施工：華廷酒窖
       業(yè)主：桐昆集團(tuán)股份有限公司